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1. Titolare del trattamento
Alighiero Firenze
Piazza di Santa Croce, 18R, 50122 Firenze, Italia

2. Tipologie di dati raccolti

• Dati di contatto: nome, email, telefono, forniti tramite form o prenotazioni.

• Dettagli prenotazioni: data, ora, numero di persone, richieste speciali.

• Preferenze marketing: consenso a ricevere newsletter o promozioni.

• Dati tecnici e di navigazione: IP, browser, pagine visitate, cookie.

Non raccogliamo dati sensibili come informazioni sanitarie o etniche.
3. Finalità e basi giuridiche

• Gestire prenotazioni e richieste (obbligo contrattuale).

• Invio newsletter o offerte promozionali (consenso).

• Miglioramento del sito e sicurezza (legittimo interesse).

• Adempimenti legali e fiscali (obbligo di legge).

4. Modalità di trattamento
I dati sono trattati in forma elettronica e cartacea, con misure di sicurezza adeguate (accesso controllato, crittografia, backup sicuri).
5. Condivisione dei dati
Possiamo condividere dati con:

• Fornitori di servizi (hosting, software prenotazioni, newsletter).

• Autorità legali o fiscali se richiesto dalla legge.

• Terzi in caso di cessione o ristrutturazione aziendale, con adeguate garanzie.

Non vendiamo i tuoi dati per finalità commerciali.
6. Cookie
Usiamo cookie essenziali, analitici e di marketing. Puoi gestire le tue preferenze tramite il banner cookie o le impostazioni del browser. Alcuni cookie sono necessari per il corretto funzionamento del sito.
7. Conservazione dei dati

• Dati contatto e prenotazioni: fino alla gestione completa del servizio e per obblighi fiscali (fino a 10 anni).

• Newsletter: fino a revoca del consenso.

• Log tecnici: anonimizzati o cancellati entro 12-24 mesi.

8. Diritti dell’utente
Puoi richiedere: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione al trattamento o revoca del consenso. Per esercitarli, contattaci via email. Puoi anche presentare reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.
9. Trasferimenti internazionali
Se i dati sono trasferiti fuori dall’UE, garantiamo adeguate misure di protezione come clausole contrattuali standard.
10. Aggiornamenti
La presente informativa può essere aggiornata. Eventuali modifiche rilevanti saranno segnalate sul sito.

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